সোডিয়াম অ্যাসকরবেট উপাদান 99.6% CAS 134-03-2 অ্যাসকরবেট সোডিয়াম

পণ্যের বর্ণনা
1. মাংস এবং অন্যান্য খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
2. একটি খাদ্য পুষ্টি শক্তিশালী হিসাবে, কিন্তু একটি রঙ সুরক্ষা এজেন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে. কর্ম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড হিসাবে একই.
 

সোডিয়াম অ্যাসকরবেট ভূমিকা

সোডিয়াম অ্যাসকরবেট হল অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের সোডিয়াম লবণ (সাধারণত ভিটামিন সি নামে পরিচিত), যা অনেক দেশে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।সোডিয়াম অ্যাসকরবেট সোডিয়াম এবং ভিটামিন সি এর সংমিশ্রণে গঠিত, যা সাধারণত ফার্মাসিউটিক্যাল উত্পাদন এবং খাদ্য শিল্পে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে।

এই মিশ্রণে, সোডিয়াম একটি বাফার হিসাবে কাজ করে, যা সম্পূর্ণরূপে ভিটামিন সি থেকে তৈরি হওয়াগুলির তুলনায় কম অ্যাসিডিক সম্পূরক তৈরি করে৷ যদি পাচনতন্ত্র অ্যাসিডের প্রতি সংবেদনশীল হয় তবে এটি সহ্য করা সহজ হতে পারে৷ভিটামিন সি সম্পূরক হিসাবে, এটি মানবদেহের জন্য সোডিয়াম এবং ভিটামিন সি উভয়ই সরবরাহ করে, যা ভিটামিন সি-এর অভাব প্রতিরোধ বা চিকিত্সা করতে কার্যকর।এছাড়াও, গবেষণায় দেখা গেছে যে সোডিয়াম অ্যাসকরবেট গ্রহণ ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য সহায়ক।

স্পেসিফিকেশন